羊脆骨的做法大全视频

羊脆骨的做法:

1.准备羊脆骨、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、香油、水淀粉。

2.将羊脆骨焯水去血水,捞出备用。

3.姜葱切末备用。

4.锅中倒入适量油,放入姜葱末爆香。

5.放入焯水后的羊脆骨煸炒均匀。

6.加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、适量清水,烧开后转小火炖煮30分钟。

7.加入水淀粉勾芡,淋上香油即可。

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