牛脆骨汤的做法大全

牛脆骨汤的做法

材料:

  • 牛脆骨500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将牛脆骨放入锅中,加入清水没过牛脆骨,放入姜片、葱段和料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮2小时。
  2. 加入适量盐调味,再煮10分钟即可。
  3. 将煮好的牛脆骨汤倒入碗中,撒上葱花即可食用。

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