炖猪肚养胃的做法大全
•
做法大全
炖猪肚养胃的做法大全
炖猪肚是一道非常适合秋冬季节食用的美食，因为猪肚具有温中暖胃的作用，可以帮助人们增强胃肠功能，促进食欲，还可以滋润肠胃，缓解胃肠不适。以下是几种常见的炖猪肚的做法：
1. 红烧猪肚
将猪肚洗净切成小块，用开水焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入猪肚煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐和适量的水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时即可。
2. 猪肚汤
将猪肚洗净切成小块，用开水焯水后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入猪肚煸炒，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
3. 猪肚粥
将猪肚洗净切成小块，用开水焯水后捞出备用。将大米淘洗干净，加入适量的水和猪肚一起煮粥，煮至米烂粥稠，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/30655.html