糖醋瘦肉条怎么做好吃
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美食食谱
糖醋瘦肉条的做法：
1. 瘦肉切成条状，加入盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟左右。
2. 把腌制好的瘦肉条放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。
3. 锅中留底油，加入葱姜蒜末爆香，倒入适量的糖、醋、番茄酱、料酒、盐、清水烧开。
4. 把炸好的瘦肉条放入锅中，用中小火煮至汁收干，翻炒均匀即可。
5. 装盘，撒上葱花即可。
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