线椒的家常腌制做法

线椒的家常腌制做法:

1. 准备好线椒、盐、白糖、醋、料酒、生姜、蒜、干辣椒等调料。

2. 将线椒洗净,晾干备用。

3. 将生姜、蒜、干辣椒切成末备用。

4. 在一个容器中加入适量的盐和白糖,搅拌均匀。

5. 将线椒放入容器中,加入适量的料酒和醋,再加入切好的生姜、蒜、干辣椒末,搅拌均匀。

6. 盖上盖子,放置在阴凉通风处腌制2-3天即可。

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