青线椒的做法大全
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做法大全
青椒炒肉
材料：青椒、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法：1.青椒洗净去蒂去籽切块，瘦肉切片，葱姜蒜切末；2.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色；3.加入青椒煸炒，加盐、生抽、料酒调味；4.加入适量水焖煮至青椒变软，勾芡即可。
青椒土豆丝炒肉
材料：青椒、土豆、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法：1.青椒洗净去蒂去籽切块，土豆切丝，瘦肉切片，葱姜蒜切末；2.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色；3.加入土豆丝煸炒，加盐、生抽、料酒调味；4.加入青椒煸炒，翻炒均匀即可。
青椒炒鸡蛋
材料：青椒、鸡蛋、盐、油
做法：1.青椒洗净去蒂去籽切块，鸡蛋打散备用；2.热锅凉油，下青椒煸炒至变色；3.加入鸡蛋液，加盐调味，翻炒均匀即可。
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