香肠炒青椒的做法

香肠炒青椒的做法

材料:

  • 青椒
  • 香肠
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒

步骤:

  1. 青椒洗净去籽,切成条状;香肠切成薄片;葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入香肠煸炒出香味。
  4. 放入青椒煸炒至变色。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀即可。

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