冻蚬子的简单做法
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美食食谱
冻蚬子的简单做法
1. 将新鲜的蚬子清洗干净，去除杂质。
2. 将蚬子放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后放入冰水中冷却。
3. 将焯烫好的蚬子沥干水分，放入密封袋中。
4. 将密封袋放入冰箱冷冻室中冷冻，冷冻时间不宜过长。
5. 取出后解冻即可食用。
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