玉米什锦菜的做法大全

• 做法大全

玉米什锦菜的做法

材料：

  • 玉米粒 100克
  • 胡萝卜 1根
  • 豌豆 50克
  • 青豆 50克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将胡萝卜切成小块，豌豆和青豆焯水备用。
  2. 将鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。
  3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎成蛋饼备用。
  4. 热锅凉油，倒入胡萝卜翻炒，加入豌豆和青豆继续翻炒。
  5. 加入玉米粒翻炒均匀，最后放入蛋饼翻炒均匀即可。

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