周村烧饼做法技术视频
•
面食
周村烧饼做法技术视频：
1. 准备面团：将面粉、酵母、盐、白糖、油和水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。
2. 制作馅料：将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀备用。
3. 擀面皮：将面团分成若干个小面团，擀成薄皮。
4. 包馅：将馅料放在面皮上，包成半圆形，捏紧口部。
5. 烤制：将包好的烧饼放在烤盘上，刷上一层蛋液，撒上芝麻，放入烤箱中，烤制15分钟左右即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/29563.html