土豆龙卷风做法视频教学

• 排骨, 豆腐

土豆龙卷风做法视频教学：

1. 准备土豆、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、油。

2. 土豆去皮切成薄片，鸡蛋打散备用。

3. 将面粉、盐、黑胡椒粉混合，加入适量水搅拌成面糊。

4. 将土豆片放入面糊中拌匀。

5. 热锅加油，将土豆片沥干后放入锅中，用中小火煎至两面金黄色即可。

6. 将鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，使鸡蛋液均匀地裹在土豆片上。

7. 继续煎至鸡蛋液凝固，翻面继续煎至两面金黄色即可。

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