周村烧饼的做法视频
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面食
周村烧饼的做法视频:
1. 准备面团,将面粉、水、酵母、盐混合搅拌均匀,揉成面团,静置发酵。
2. 将面团擀成薄片,涂上油和葱花,卷起来切成小段。
3. 将小段擀成圆形薄饼,放入平底锅中煎烤至两面金黄即可。
4. 烧饼可以搭配豆腐脑、油条、豆浆等食用。
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