海参煲鸡可以放什么一起

海参煲鸡的配料:

1. 鸡肉:可以选用鸡腿肉或者鸡胸肉,切块备用。

2. 海参:选用新鲜的海参,清洗干净备用。

3. 枸杞:适量。

4. 姜葱蒜:适量。

5. 其他调料:盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、清水。

海参煲鸡的做法:

1. 将鸡肉切块,用盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。

2. 海参清洗干净,用清水泡发1小时,去掉海参中的沙和杂质。

3. 热锅凉油,放入姜葱蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。

4. 加入适量清水,放入海参和枸杞,大火煮开后转小火煲煮1小时。

5. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。

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