咖喱鸭肉烧土豆的做法

咖喱鸭肉烧土豆的做法

材料:

  • 鸭肉 500 克
  • 土豆 2 个
  • 洋葱 1 个
  • 咖喱块 1 块
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 水 适量

步骤:

  1. 将鸭肉切成小块,土豆和洋葱切成小块备用。
  2. 热锅凉油,放入鸭肉煸炒至变色。
  3. 加入土豆和洋葱一起煸炒。
  4. 加入适量的水,煮开后加入咖喱块,搅拌均匀。
  5. 小火煮 20 分钟左右,直到土豆熟软。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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