鹰嘴豆熬粥的做法：
1. 将鹰嘴豆浸泡在水中至少6小时，或者过夜。
2. 把鹰嘴豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。
3. 减小火力，煮鹰嘴豆直到变得柔软，大约需要1-2小时。
4. 用勺子捞出鹰嘴豆，放入搅拌机中，加入一些煮鹰嘴豆的水，搅拌成泥状。
5. 把泥状的鹰嘴豆倒回锅中，加入适量的水，搅拌均匀。
6. 加入盐和其他调味料，如辣椒粉、黑胡椒、蒜粉等。
7. 继续煮沸，然后减小火力，煮10-15分钟，直到粥变得浓稠。
8. 把粥倒入碗中，可以加入一些橄榄油、柠檬汁、香菜等作为装饰。
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