煮鹰嘴豆：
将鹰嘴豆放入大碗中，加入足够的水，浸泡至少8小时或过夜。将鹰嘴豆放入大锅中，加入足够的水，煮沸。然后降低火力，盖上锅盖，煮1-2小时，直到鹰嘴豆变得柔软。
烤鹰嘴豆：
将鹰嘴豆放在烤盘上，加入橄榄油和调味料，如盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然等。在烤箱中烤15-20分钟，直到鹰嘴豆变得金黄色和脆。
炒鹰嘴豆：
将鹰嘴豆放在平底锅中，加入橄榄油和调味料，如盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然等。在中火下翻炒5-10分钟，直到鹰嘴豆变得金黄色和脆。
做鹰嘴豆泥：
将煮熟的鹰嘴豆放入搅拌机中，加入橄榄油、柠檬汁、大蒜、芝麻酱等调味料，搅拌至光滑。
用鹰嘴豆做沙拉：
将煮熟的鹰嘴豆与蔬菜、水果、坚果、干果等混合，加入沙拉酱，搅拌均匀即可。
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