猪皮油渣怎么做又酥脆

• 美食食谱

猪皮油渣怎么做又酥脆

1.将猪皮切成小块，放入锅中加水煮沸，捞出晾干。

2.将晾干的猪皮块放入烤箱中，以200度的温度烤20分钟，取出晾凉。

3.将烤好的猪皮块放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。

4.将炸好的猪皮块放入烤箱中，以150度的温度烤10分钟，取出晾凉即可。

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