生煎皮渣的家常做法
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家常菜
生煎皮渣的家常做法：
1. 准备好饺子皮和馅料，将馅料包入饺子皮中。
2. 在平底锅中加入适量油，将饺子放入锅中，底部煎至金黄色。
3. 加入适量水，盖上锅盖，中小火焖煮5-8分钟，直到水分蒸发干净，底部再次变得金黄酥脆即可。
4. 翻转饺子，继续煎炸另一面，直到两面都变得金黄酥脆。
5. 取出饺子，撒上葱花和辣椒粉即可食用。
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