冬菇蒸鸡翅的做法大全
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做法大全
冬菇蒸鸡翅的做法
1. 准备材料：鸡翅中500克，冬菇6朵，葱姜适量。
2. 鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅中两面各切上三刀，以便入味。
3. 冬菇用清水泡发，洗净，切成薄片。
4. 将鸡翅放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、姜末、葱花，搅拌均匀，腌制15分钟。
5. 将腌制好的鸡翅放入蒸锅中，加入冬菇片，蒸15分钟。
6. 取出蒸好的鸡翅，撒上葱花即可。
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