冬菇焖鸡翅的做法
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美食食谱
冬菇焖鸡翅的做法
材料：
- 鸡翅中500克
- 冬菇100克
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡翅中洗净备用，冬菇泡发洗净备用。
- 锅中加入适量油，放入姜葱爆香。
- 放入鸡翅煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
- 加入清水，放入冬菇，大火烧开后转小火焖煮20分钟。
- 收汁即可。
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