天麻炖汤的做法
材料:
- 天麻20克
- 猪骨500克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤:
- 将猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,捞出洗净备用。
- 将天麻洗净,切成小段备用。
- 将煮好的猪骨放入炖盅中,加入适量的水,加入天麻、姜片和料酒。
- 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2小时。
- 取出炖盅,加入适量的盐调味即可。
小贴士:
- 天麻不宜多吃,每次不要超过20克。
- 炖汤时可以加入其他食材,如红枣、枸杞等。
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