清蒸黄鳝骨的做法
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美食食谱
清蒸黄鳝骨的做法
1. 准备黄鳝骨、姜片、葱段、料酒、盐、味精、香油。
2. 将黄鳝骨清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段，加入料酒。
3. 开火蒸煮，大火蒸10分钟，然后转小火蒸20分钟。
4. 取出蒸好的黄鳝骨，撒上盐和味精，淋上香油即可。
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