花纹蛋糕的做法与配方视频
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鸡蛋
花纹蛋糕的做法与配方视频
花纹蛋糕是一种非常漂亮的蛋糕，它的外观有着各种各样的花纹，非常适合在生日、婚礼等场合使用。以下是花纹蛋糕的做法与配方视频：
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 鸡蛋 3 个
- 细砂糖 60 克
- 牛奶 50 毫升
- 黄油 50 克
- 可可粉 10 克
- 巧克力 50 克
步骤：
- 将黄油和巧克力隔水加热融化，备用。
- 将鸡蛋和细砂糖放入盆中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。
- 将牛奶加入黄油巧克力液中，拌匀后倒入面糊中，用刮刀翻拌均匀。
- 将面糊分成两份，一份加入可可粉拌匀。
- 将两种面糊分别倒入裱花袋中，然后在蛋糕模具中交替挤出。
- 将蛋糕模放入预热好的烤箱中，180℃烤 30 分钟即可。
视频教程：
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