花纹蛋糕卷的做法视频
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鸡蛋
花纹蛋糕卷的做法视频：
1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、可可粉。
2. 将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
3. 将低筋面粉过筛后，分次加入到蛋糊中，用刮刀轻轻拌匀。
4. 将黄油和牛奶放入碗中，隔水加热至黄油融化，加入可可粉拌匀。
5. 将可可粉糊倒入蛋糊中，用刮刀轻轻拌匀。
6. 将蛋糊倒入烤盘中，用刮刀铺平，放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟。
7. 取出烤好的蛋糕卷，放在烤纸上晾凉。
8. 将蛋糕卷卷起来，放入冰箱冷藏30分钟。
9. 取出冷藏好的蛋糕卷，切成薄片即可。
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