山西饼子做法视频教程

• 面食

山西饼子做法视频教程：

1. 准备面团，将面粉、水、食盐混合搅拌均匀，揉成面团，饧面团30分钟左右。

2. 将饧好的面团擀成薄片，刷上一层油，撒上葱花和盐巴。

3. 将薄片卷成长条状，再卷成螺旋状。

4. 将螺旋状的面团擀成饼状，煎至两面金黄即可。

5. 山西饼子做好后可以搭配豆腐脑、麻辣烫等食用。

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