炒肉片的做法大全
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做法大全
炒肉片的做法
1. 准备好肉片、葱姜蒜、辣椒等食材。
2. 将肉片用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。
4. 放入腌制好的肉片煸炒至变色。
5. 加入适量的酱油、糖、料酒、盐等调味料，翻炒均匀即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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