口蘑肉片的做法大全
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做法大全
口蘑肉片的做法
1. 准备好肉片和口蘑，将肉片切成薄片，口蘑切成片状。
2. 将肉片用盐、料酒、生粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入肉片煸炒至变色。
4. 加入口蘑煸炒，加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽调味。
5. 加入适量的水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。
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