澳洲黄金鲍的做法大全
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做法大全
清蒸澳洲黄金鲍
材料：澳洲黄金鲍、姜、葱、料酒、盐、清水。
做法：
1. 澳洲黄金鲍洗净，用刀轻轻刮去表面的黑色物质，切成薄片。
2. 姜切成丝，葱切成段。
3. 在蒸锅中加入适量清水，放入姜丝和葱段，加入适量料酒和盐，烧开后放入澳洲黄金鲍薄片，蒸5-8分钟即可。
红烧澳洲黄金鲍
材料：澳洲黄金鲍、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。
做法：
1. 澳洲黄金鲍洗净，用刀轻轻刮去表面的黑色物质，切成薄片。
2. 姜切成丝，葱切成段。
3. 在锅中加入适量清水，放入姜丝和葱段，加入适量料酒和盐，烧开后放入澳洲黄金鲍薄片，煮2-3分钟后捞出备用。
4. 在锅中加入适量清水，放入酱油和糖，烧开后放入澳洲黄金鲍薄片，煮5-8分钟即可。
澳洲黄金鲍炒面
材料：澳洲黄金鲍、面条、胡萝卜、豌豆、洋葱、蒜、盐、酱油、料酒、清水。
做法：
1. 澳洲黄金鲍洗净，用刀轻轻刮去表面的黑色物质，切成薄片。
2. 胡萝卜切成丝，豌豆焯水备用，洋葱和蒜切成末。
3. 面条焯水备用。
4. 在锅中加入适量清水，放入澳洲黄金鲍薄片，加入适量料酒和盐，煮2-3分钟后捞出备用。
5. 在锅中加入适量油，放入洋葱和蒜末炒香，加入胡萝卜丝和豌豆翻炒，加入适量酱油和料酒，炒匀后加入面条和澳洲黄金鲍薄片，翻炒均匀即可。
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