云南菠萝饭做法教程

云南菠萝饭做法教程:

1. 准备材料:糯米、菠萝、猪肉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、油。

2. 糯米提前泡水2-3小时,猪肉切丁,葱姜蒜切末,菠萝切块备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入猪肉丁煸炒至变色。

4. 加入菠萝块煸炒,加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。

5. 糯米沥干水分,加入炒好的菠萝猪肉,拌匀。

6. 将拌好的糯米放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟即可。

7. 蒸好的菠萝饭取出,加入适量油拌匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/26954.html