钓罗非鱼凤梨酱做法
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鱼的做法
钓罗非鱼凤梨酱做法：
1.将凤梨去皮切小块备用。
2.将罗非鱼洗净，切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
3.在平底锅中加入适量油，烧热后将腌制好的罗非鱼块放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
4.在同一锅中加入适量油，加入蒜末和姜末煸炒出香味，加入凤梨块煸炒至软烂。
5.加入番茄酱、白糖、盐、鸡精和清水，煮开后转小火煮5分钟。
6.将煎好的罗非鱼块放入锅中，翻炒均匀，煮至汁水浓稠即可。
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