芝士流心馅料的做法

芝士流心馅料的做法:

材料:

  • 奶油芝士 100g
  • 淡奶油 50g
  • 细砂糖 20g
  • 蛋黄 1个
  • 低粉 20g
  • 牛奶 50g

步骤:

  1. 将奶油芝士切成小块,放入碗中隔水加热融化。
  2. 将淡奶油加入奶油芝士中,搅拌均匀。
  3. 加入细砂糖,搅拌均匀。
  4. 加入蛋黄,搅拌均匀。
  5. 加入低粉,搅拌均匀。
  6. 加入牛奶,搅拌均匀。
  7. 将混合物过筛,倒入裱花袋中。
  8. 将裱花袋中的混合物挤入模具中,放入冰箱冷冻。
  9. 取出冷冻的芝士流心馅料,放入蛋糕或面包中即可。

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