流心芝士汤圆做法
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汤的做法
流心芝士汤圆做法：
1. 将糯米粉和水混合搅拌成团，揉至光滑，盖上湿布静置10分钟。
2. 将芝士切成小块，备用。
3. 将糯米团搓成小圆球，用手指压出一个小洞，放入芝士块，将洞口捏紧，搓圆成汤圆。
4. 将汤圆放入沸水中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
5. 捞出汤圆，沥干水分，沾上一层糯米粉，防止粘连。
6. 热水烫一下芝士汤圆，使芝士融化即可食用。
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