新加坡早餐半熟蛋怎么做
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鸡蛋
新加坡早餐半熟蛋的做法：
1. 准备一个小锅，加入适量的水，烧开后放入鸡蛋，用中火煮3-4分钟。
2. 煮好后用勺子将鸡蛋捞出，放入冰水中浸泡1分钟，这样可以让蛋白更容易剥离。
3. 将鸡蛋剥壳，放入碗中备用。
4. 准备一份热腾腾的咖啡或奶茶，将鸡蛋放在碗边，用勺子轻轻敲打蛋壳，让蛋黄流出。
5. 将蛋黄和咖啡或奶茶混合在一起，搅拌均匀即可。
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