脆皮萝卜的腌制方法酸甜

• 美食食谱

脆皮萝卜的腌制方法酸甜：

1. 准备好新鲜的萝卜，去皮切成薄片或者小块。

2. 准备腌制料，将白糖、盐、醋、料酒、生抽、姜片、蒜片、干辣椒等混合在一起，搅拌均匀。

3. 将萝卜片放入腌制料中，搅拌均匀，腌制至少2小时以上，最好腌制一晚上。

4. 取出腌制好的萝卜片，沥干水分，放入干净的容器中，加入适量的橄榄油，搅拌均匀即可。

5. 放入冰箱冷藏，食用时取出即可。

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