腌制脆皮萝卜的做法
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美食食谱
腌制脆皮萝卜的做法
材料：
- 萝卜
- 盐
- 白醋
- 糖
- 水
- 香料（可选）
步骤：
- 将萝卜去皮，切成薄片或者小块。
- 将萝卜放入盐水中浸泡30分钟，使其变软。
- 将萝卜捞出，用清水冲洗干净。
- 将白醋、糖和水混合，加入香料，煮沸。
- 将萝卜放入煮沸的液体中，煮5分钟。
- 将萝卜和液体一起倒入密封容器中，放入冰箱中腌制至少2小时。
- 取出腌制好的萝卜，享用美味的脆皮萝卜。
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