野山参老鸭汤的做法

• 汤的做法

野山参老鸭汤的做法

材料：

  • 野山参 20克
  • 老鸭 1只
  • 生姜 3片
  • 红枣 10枚
  • 枸杞子 适量
  • 盐 适量

步骤：

  1. 将老鸭宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
  2. 将野山参用清水浸泡30分钟，洗净备用。
  3. 将老鸭放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，加入生姜、红枣、野山参，转小火炖煮2小时。
  4. 加入枸杞子和盐，再炖煮30分钟即可。

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