香椿牛肉酱做法大全
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做法大全
香椿牛肉酱做法
材料：
- 牛肉末 200克
- 香椿 适量
- 葱姜蒜 适量
- 豆瓣酱 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
步骤：
- 香椿洗净切碎备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入牛肉末煸炒至变色。
- 加入豆瓣酱煸炒出红油。
- 加入适量的水，烧开后加入盐、生抽、料酒、白糖调味。
- 加入香椿翻炒均匀。
- 勾芡收汁，淋上少许香油即可。
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