香椿肉饼怎么调馅
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面食
香椿肉饼怎么调馅
香椿肉饼是一道非常受欢迎的传统美食，它的馅料是由猪肉和香椿叶混合而成的。以下是制作馅料的步骤：
- 将猪肉剁成肉末，放入碗中。
- 将香椿叶洗净，切成细碎的末状。
- 将切好的香椿叶加入碗中的猪肉末中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜末和少许水，搅拌均匀。
- 将调好的馅料放入冰箱冷藏一段时间，让馅料更加入味。
这样就可以制作出美味的香椿肉饼了。
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