蒜泥粉丝金针菇做法

• 美食食谱

蒜泥粉丝金针菇做法：

1.准备材料：粉丝、金针菇、蒜、生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油。

2.将粉丝用温水泡软备用，金针菇洗净备用。

3.蒜切末，加入生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油，调成蒜泥汁备用。

4.将泡软的粉丝和金针菇放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮5分钟。

5.捞出粉丝和金针菇，沥干水分，放入调好的蒜泥汁中拌匀即可。

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