香菜拌青萝卜丝的做法

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香菜拌青萝卜丝的做法

1. 准备青萝卜和香菜，将青萝卜洗净去皮，切成细丝，香菜洗净切碎备用。

2. 将青萝卜丝放入碗中，加入适量盐和白糖，搅拌均匀，腌制10分钟左右，青萝卜丝会出水。

3. 将腌制好的青萝卜丝挤出多余的水分，放入碗中，加入香菜碎，再加入适量的醋和橄榄油，搅拌均匀即可。

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