蒜泥肥肠的做法谢谢

• 美食食谱

蒜泥肥肠的做法：

1. 肥肠洗净切段，焯水去腥味，沥干备用。

2. 蒜泥、姜末、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、料酒、生抽、香醋、糖、香油混合成蒜泥汁备用。

3. 干辣椒、花椒、葱姜蒜爆香，加入肥肠煸炒均匀。

4. 倒入蒜泥汁，翻炒均匀即可。

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