焖芥菜丝的做法大全

焖芥菜丝的做法

1. 准备食材:芥菜、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。

2. 芥菜洗净切丝,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入芥菜丝煸炒至变软。

5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。

6. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮5分钟。

7. 最后加入香油即可。

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