香蕉鸡蛋饼的做法

• 面食, 鸡蛋

香蕉鸡蛋饼的做法

材料：

  • 香蕉 1 根
  • 鸡蛋 2 个
  • 面粉 50 克
  • 牛奶 50 毫升
  • 白糖 适量
  • 食用油 适量

步骤：

  1. 将香蕉剥皮，用勺子压成泥状。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入香蕉泥、面粉、牛奶和适量的白糖，搅拌均匀。
  3. 平底锅加热，刷上一层食用油。
  4. 将适量的面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄色即可。
  5. 将煎好的香蕉鸡蛋饼取出，放在盘子里，撒上适量的白糖即可食用。

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