西红柿鸡蛋饼的做法
材料:
- 鸡蛋2个
- 西红柿1个
- 面粉适量
- 盐适量
- 油适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
- 将西红柿洗净切成小块,加入鸡蛋中,搅拌均匀。
- 加入适量面粉,搅拌均匀,直到面糊变得粘稠。
- 平底锅加热,加入适量油,倒入面糊,用铲子将面糊摊平。
- 煎至两面金黄色即可。
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