西红柿鸡蛋饼的做法

西红柿鸡蛋饼的做法

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 西红柿1个
  • 面粉适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
  2. 将西红柿洗净切成小块,加入鸡蛋中,搅拌均匀。
  3. 加入适量面粉,搅拌均匀,直到面糊变得粘稠。
  4. 平底锅加热,加入适量油,倒入面糊,用铲子将面糊摊平。
  5. 煎至两面金黄色即可。

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