酸爽脆萝卜的做法
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美食食谱
酸爽脆萝卜的做法
材料：
- 白萝卜
- 白醋
- 白糖
- 盐
- 蒜末
- 辣椒粉
- 香菜
步骤：
- 将白萝卜切成薄片，放入碗中，加入适量盐，揉搓均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的白萝卜挤出多余的水分，放入干净的碗中。
- 加入适量白醋、白糖、蒜末、辣椒粉，搅拌均匀。
- 放入冰箱冷藏1小时以上，让味道更入味。
- 取出后撒上香菜末即可。
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