脆皮煎饼的面糊做法

• 面食

脆皮煎饼的面糊做法

材料：

  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 水 150毫升
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌均匀，直到没有颗粒。
  2. 将平底锅加热，加入适量油。
  3. 将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。
  4. 煎至两面金黄色即可。

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