蒸扣肉最简单做法
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美食食谱
蒸扣肉最简单做法：
1. 准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮等调料。
2. 将五花肉洗净，切成大小适中的块状。
3. 锅中加水，放入葱姜蒜、料酒、香叶、八角、桂皮等调料，烧开后放入五花肉块，煮至变色。
4. 捞出五花肉块，用清水冲洗干净。
5. 将五花肉块放入碗中，加入适量的生抽、老抽、白糖、盐，搅拌均匀。
6. 上锅蒸20-30分钟即可。
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