白菜面丁饺子的做法
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面食
白菜面丁饺子的做法
材料：
- 面粉 300 克
- 白菜 300 克
- 猪肉馅 200 克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
- 水 适量
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发 30 分钟。
- 将白菜洗净，切成细丝，加入猪肉馅中，加入姜末、葱末、酱油、盐、料酒、香油，搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，切成小块，擀成薄皮。
- 将馅料包入薄皮中，捏紧口部，制成饺子。
- 将饺子放入沸水中，煮熟即可。
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