熬羊汤的做法怎么做
•
汤的做法
熬羊汤的做法：
1. 准备羊肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。
2. 羊肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入焯过水的羊肉块，煸炒至羊肉变色。
5. 加入料酒，煮至料酒挥发。
6. 加入清水，大火烧开后转小火煮1-2小时，期间撇去浮沫。
7. 加入盐和胡椒粉调味，煮至羊肉烂熟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/23804.html