鲜肉馅的做法及配方
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美食食谱
鲜肉馅的配方：
1. 猪肉或牛肉，切成小块，用刀剁成肉末。
2. 加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精等调料，搅拌均匀。
3. 加入适量的水，搅拌至肉馅有些粘稠感。
鲜肉馅的做法：
1. 将肉馅搅拌均匀，放置一段时间，让调料充分渗透。
2. 取适量肉馅，用手搓成小圆球或长条状。
3. 可以根据需要，将肉馅用于包饺子、包子、馄饨等食品中。
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